Ca' dei Gobj

Canederli, brace a carbone di faggio e pizza, in un'antica stube nel centro di Trento.

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La sala della stube storica in legno di Ca' dei Gobj
La stube in legno, recuperata e tutelata dalle Belle Arti.

Dal 2016 nel cuore di Trento. Piatti trentini in chiave moderna, verdure dal nostro orto e carni cotte sulla brace, in una stube che le Belle Arti proteggono.

2016l'anno in cui abbiamo aperto
200coperti tra la stube e le sale
1000 m²di orto da cui arriva gran parte della verdura
Livemusica dal vivo ed eventi durante l'anno

I piatti di casa

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La brace

Tagli di manzo in frollatura nella vetrina all'ingresso

Le nostre carni vengono cotte alla brace con carbone di faggio. Il taglio lo scegli tu, dalla vetrina all'ingresso.

  • Rib-Eye Black AngusUruguay, 350 g€ 39
  • Tagliata di Black Angus300 g, patate al forno e spinaci€ 27
  • Cowboy steak Black Angus USAPrime beef, minimo 1 kg€ 9 all'etto
  • Il pentolone dei GobjPer 4, a centro tavola da condividere€ 90
Tagliata cotta alla brace con patate grigliate e rosmarino
Pizza a barchetta con frutti di mare

Pizza e birra bavarese

Pizze classiche e speciali d'autunno, dalla Zuccata alla Pere e blu, con fior di latte e bufala di Battipaglia. Le birre Augustiner arrivano dalla spina.

  • Lager Hell
  • Edelstoff
  • Dunkel
  • Pils
  • Distel Keller
  • Sierra Nevada Pale Ale
Le pizze

Feste, cene e musica dal vivo

Compleanni, cene aziendali, serate tra amici: con 200 coperti c'è posto per tutti. Chiamaci e organizziamo insieme.

0461 262730 Scrivici

Dove e quando

Orari

LunedìChiuso
Martedì12-14.30 / 19-22.30
Mercoledì12-14.30 / 19-22.30
Giovedì12-14.30 / 19-22.30
Venerdì12-14.30 / 19-22.30
Sabato12-14.30 / 19-22.30
Domenica12-14.30 / 19-22

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